ÇİKOLATA ?FONDUE? yazısına yapılan yorumlar http://www.goktepe.net/cikolata-%e2%80%9cfondue%e2%80%9d.html Turizm Otelcilik Alanında Aradıgınız Herşey Sat, 30 Jan 2021 10:04:55 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Yazar: Zeyno http://www.goktepe.net/cikolata-%e2%80%9cfondue%e2%80%9d.html/comment-page-1#comment-666438 Zeyno Wed, 25 Sep 2019 11:05:32 +0000 http://www.goktepe.net/?p=1859#comment-666438 teşekkürler.. teşekkürler..

]]> Yazar: erkut http://www.goktepe.net/cikolata-%e2%80%9cfondue%e2%80%9d.html/comment-page-1#comment-57974 erkut Fri, 12 Nov 2010 08:18:58 +0000 http://www.goktepe.net/?p=1859#comment-57974 Rojda ve Ruken Demirer kardeşler her çocuk gibi çikolata aşkıyla büyüdü. Tatil için İsveç?teki dayılarının yanlarına gittiklerinde, ülkenin geleneksel Çikolata Cumartesileri?ni sabırsızlıkla beklerlerdi. Ruken Demirer, daha o zamanlar çikolata işi yapmayı kafasına koydu. Ama kariyer çizgisi onu oyunculuğa götürdü. Farklı dizilerde rol aldı. Son oynadığı ?Gece Gündüz?ün çekimleri bitince, dinlenmek için Fethiye?nin yolunu tuttu. Vakit geçirmek için üzerinde melek figürleri olan kutular yapmaya başladı. Sonra hayalindeki çikolataların bu kutulara çok yakışacağını düşündü ve kardeşini aradı. ?Oyunculuğun yanı sıra bir şeyler yapmayı ben de istiyordum. Tam da bu sırada Ruken aradı. Hayalindeki çikolatalardan bahsetti. Butik bir çikolatacı açmak istediğini anlattı. Ben de hiç tereddütsüz evet dedim? diye anlatıyor Rojda Demirer. İki kardeş konsepte karar verdikten sonra Nişantaşı?nda küçük ve şirin bir dükkan buldu. İsmini de çikolataya düşkünlüğüyle tanınan kraliçeden esinlenerek Marie Antoinette koydu. Dekorasyonda Versailles Sarayı?ndan esinlenildi. Şimdi Ruken Demirer vaktinin çoğunu çikolata şefiyle birlikte mutfakta geçiriyor. Bir yandan çikolata yapmanın inceliklerini öğreniyor, bir yandan sürekli tadım yapıyor. Kardeşi Rojda?ysa setten fırsat buldukça çikolataları tadıyor. HAMMADDESİ BELÇİKA?DAN SÜSLEMELERİ PARİS?TEN Marie Antoinette?te yaklaşık 20 farklı çeşit var. Çikolataların hammaddesi Belçika?dan geliyor. Buna Paris?ten gelen meyve özleri ve süslemeler ekleniyor. En çok Aşk Meyvesi (Altın çilekli çikolata), yaban kirazlı çikolata, menekşeli çikolata, trüfler, melek şeklindeki çikolatalar ve ayrıca bitter çikolataya batırılmış portakal dilimleri ilgi görüyor. Çikolata dolu kutuların fiyatları 45-180 lira arasında değişiyor. Hediye edileceği zaman en çok el yapımı altın varak kullanılan ipek kumaş kaplı kutularla, kitap seklindeki kutular tercih ediliyor. ELDE YAPILIYOR BİR HAFTADA TÜKETİLİYOR ?Oyunculuk da çok zevkliydi ama geride kaldı. Gerçek tutkumu buldum ve hayalimi gerçekleştirdim. Başka bir ticari işe girmezdik. Çünkü bu işin bizi motive eden tarafı ticaret değil, çikolataya duyduğumuz aşk. Bununla beraber işin kalite, yaratıcılık ve sanat tarafı da önemli. İşe yüksek tutku ve kalite hedefleriyle başladık. Ürünlerimizin hepsi yüzde 100 gerçek çikolata. Hiçbir koruyucu ve katkı maddesi yok. El yapımı ve günlük üretiliyorlar. Bu yüzden bir hafta içinde tüketilmeleri gerekiyor. Rojda ve Ruken Demirer kardeşler her çocuk gibi çikolata aşkıyla büyüdü. Tatil için İsveç?teki dayılarının yanlarına gittiklerinde, ülkenin geleneksel Çikolata Cumartesileri?ni sabırsızlıkla beklerlerdi.
Ruken Demirer, daha o zamanlar çikolata işi yapmayı kafasına koydu. Ama kariyer çizgisi onu oyunculuğa götürdü. Farklı dizilerde rol aldı. Son oynadığı ?Gece Gündüz?ün çekimleri bitince, dinlenmek için Fethiye?nin yolunu tuttu. Vakit geçirmek için üzerinde melek figürleri olan kutular yapmaya başladı. Sonra hayalindeki çikolataların bu kutulara çok yakışacağını düşündü ve kardeşini aradı. ?Oyunculuğun yanı sıra bir şeyler yapmayı ben de istiyordum. Tam da bu sırada Ruken aradı. Hayalindeki çikolatalardan bahsetti. Butik bir çikolatacı açmak istediğini anlattı. Ben de hiç tereddütsüz evet dedim? diye anlatıyor Rojda Demirer.
İki kardeş konsepte karar verdikten sonra Nişantaşı?nda küçük ve şirin bir dükkan buldu. İsmini de çikolataya düşkünlüğüyle tanınan kraliçeden esinlenerek Marie Antoinette koydu. Dekorasyonda Versailles Sarayı?ndan esinlenildi. Şimdi Ruken Demirer vaktinin çoğunu çikolata şefiyle birlikte mutfakta geçiriyor. Bir yandan çikolata yapmanın inceliklerini öğreniyor, bir yandan sürekli tadım yapıyor. Kardeşi Rojda?ysa setten fırsat buldukça çikolataları tadıyor.

HAMMADDESİ BELÇİKA?DAN SÜSLEMELERİ PARİS?TEN

Marie Antoinette?te yaklaşık 20 farklı çeşit var. Çikolataların hammaddesi Belçika?dan geliyor. Buna Paris?ten gelen meyve özleri ve süslemeler ekleniyor. En çok Aşk Meyvesi (Altın çilekli çikolata), yaban kirazlı çikolata, menekşeli çikolata, trüfler, melek şeklindeki çikolatalar ve ayrıca bitter çikolataya batırılmış portakal dilimleri ilgi görüyor. Çikolata dolu kutuların fiyatları 45-180 lira arasında değişiyor. Hediye edileceği zaman en çok el yapımı altın varak kullanılan ipek kumaş kaplı kutularla, kitap seklindeki kutular tercih ediliyor.

ELDE YAPILIYOR BİR HAFTADA TÜKETİLİYOR

?Oyunculuk da çok zevkliydi ama geride kaldı. Gerçek tutkumu buldum ve hayalimi gerçekleştirdim. Başka bir ticari işe girmezdik. Çünkü bu işin bizi motive eden tarafı ticaret değil, çikolataya duyduğumuz aşk. Bununla beraber işin kalite, yaratıcılık ve sanat tarafı da önemli. İşe yüksek tutku ve kalite hedefleriyle başladık. Ürünlerimizin hepsi yüzde 100 gerçek çikolata. Hiçbir koruyucu ve katkı maddesi yok. El yapımı ve günlük üretiliyorlar. Bu yüzden bir hafta içinde tüketilmeleri gerekiyor.

]]> Yazar: şeyda http://www.goktepe.net/cikolata-%e2%80%9cfondue%e2%80%9d.html/comment-page-1#comment-40167 şeyda Sat, 14 Mar 2009 16:17:37 +0000 http://www.goktepe.net/?p=1859#comment-40167 sşm mrb çok tşkederım bu siteyi akıl edenın emegine saglık gercekten güzel olmuş gayet acık bigiler var hemde benım yıllık ödevimde çok yardımcı oldu bende turzim lisesi son sınıf ögrencisiyim herkeze slm by sşm mrb çok tşkederım bu siteyi akıl edenın emegine saglık gercekten güzel olmuş gayet acık bigiler var hemde benım yıllık ödevimde çok yardımcı oldu bende turzim lisesi son sınıf ögrencisiyim herkeze slm by

]]>