Servis ve Bar Personelinin Üzerinde ve Dolabında Bulundurması Gereken Araç ve Gereçler

Yazar admin tarih Eki 10th, 2009

 


Servis peçetesi

şterilere yiyecek ve içecek servisi yaparken ortaya çıkabilecek bazı olumsuz Durumlarda kullanmak üzere( tabakların sıcak olması, yiyecek veya içeceğin dökülmesi) gibi Servis personelinin sol kolunda bulundurduğu beyaz renkli, normal peçeteden biraz daha büyük (50cm-50cm) ebatlarında olan bez peçetelere servis peçetesi adı verilir. devamı »

Kategoriler

E-POSTA