<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>TURİZM VE OTELCİLİK PORTALI &#187; Balık yemekleri</title>
	<atom:link href="http://www.goktepe.net/kategori/balik-yemekleri/feed" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://www.goktepe.net</link>
	<description>Turizm Otelcilik Alanında Aradıgınız Herşey</description>
	<lastBuildDate>Mon, 30 Aug 2010 22:14:39 +0000</lastBuildDate>
	<generator>http://wordpress.org/?v=2.9.2</generator>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
			<item>
		<title>Balıkların Muhafaza Usulleri</title>
		<link>http://www.goktepe.net/baliklarin-muhafaza-usulleri.html</link>
		<comments>http://www.goktepe.net/baliklarin-muhafaza-usulleri.html#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 23 Oct 2009 22:26:37 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Balık yemekleri]]></category>
		<category><![CDATA[Beslenme]]></category>
		<category><![CDATA[Sevgi Mutfağı]]></category>
		<category><![CDATA[balık]]></category>
		<category><![CDATA[BALIKLARDA BAYATLAMANIN BELİRTİLERİ]]></category>
		<category><![CDATA[BALIKLARIN KOKUŞMASI]]></category>
		<category><![CDATA[Balıkların Muhafaza Usulleri]]></category>
		<category><![CDATA[fish]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.goktepe.net/?p=2775</guid>
		<description><![CDATA[

 

Balıkların uzun süre saklanabilmeleri vedayanıklı hale getirilebilmeleri için 
çeşitli yöntemler uygulanır. Balıkların muhafaza yöntemlerini aşağıdaki gibi sıralayabiliriz.

Dondurarak muhafaza
Isı işlemine tabi tutarak muhafaza
Tuzla muamele etmek suretiyle muhafaza
Prezervatif maddelerle muamele ederek muhafaza
Tütsüleyerek muhafaza
Kurutarak muhafaza
Ultraviole ışınlarıyla yapılan muhafaza
Gamma ışınları ile yapılan muhafaza

 
 Dondurarak Muhafaza: Balıkların soğutularak saklanmalarında olduğu gibi dondurulmak suretiyle uygulanan muhafazalarında da esas prensip balıkların agoni [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.goktepe.net/baliklarin-muhafaza-usulleri.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Midye Dolma</title>
		<link>http://www.goktepe.net/midye-dolma.html</link>
		<comments>http://www.goktepe.net/midye-dolma.html#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 28 Aug 2009 21:22:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Balık yemekleri]]></category>
		<category><![CDATA[Beslenme]]></category>
		<category><![CDATA[Midye Dolma]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.goktepe.net/?p=2674</guid>
		<description><![CDATA[

  
Malzeme: 15 adet Midye (kabuklu ) 
Önceden Hazırlanmış Zeytinyağlı Dolma İçi 
1.5 adet Kuru Soğan 
0.5 tatlı kasığı Toz Seker 
1.25 su bardağı Su (sıcak) 
0.25 su bardağı Zeytinyağı 
0.5 adet Limon (dilimlenmiş) 
1 tabaka Yağlı Kâğıt 
Tuz 
 
Hazırlanışı: 
 
Midyelerin kabuklarını tel bir fırça ile temizleyin ve bol suda yıkayın. Midyelerin 
Kabuklarını bir bıçak [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.goktepe.net/midye-dolma.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Karides Sote Provensal</title>
		<link>http://www.goktepe.net/karides-sote-provensal.html</link>
		<comments>http://www.goktepe.net/karides-sote-provensal.html#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 28 Aug 2009 21:16:24 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Balık yemekleri]]></category>
		<category><![CDATA[Beslenme]]></category>
		<category><![CDATA[Sevgi Mutfağı]]></category>
		<category><![CDATA[Karides Sote]]></category>
		<category><![CDATA[Karides Sote Provensal]]></category>
		<category><![CDATA[karidesi]]></category>
		<category><![CDATA[Provensal]]></category>
		<category><![CDATA[Rafine yağı]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.goktepe.net/?p=2670</guid>
		<description><![CDATA[

 
 
Malzeme: 
24 adet İri Karides  (çiğ, kabukları soyulmuş) 
1 tatlı kasığı Soğan (çok ince kıyılmış) 
4 diş Sarımsak (ince kıyılmış) 
2 kahve fincanı Rafine Yağ 
1 tatlı kasığı Margarin 
1 çorba kasığı Tereyağı 
4 adet Domates (ince doğranmış) 
1 avuç Mantar (dilimlenmiş) 
1 adet Limonun Suyu 
1 bağ Maydanoz (kıyılmış) 
 Tuz (az)
1 tutam Karabiber [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.goktepe.net/karides-sote-provensal.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Palamut Izgara</title>
		<link>http://www.goktepe.net/palamut-izgara.html</link>
		<comments>http://www.goktepe.net/palamut-izgara.html#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 26 Aug 2009 09:42:45 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Balık yemekleri]]></category>
		<category><![CDATA[Sevgi Mutfağı]]></category>
		<category><![CDATA[palamut ızgara]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.goktepe.net/?p=2665</guid>
		<description><![CDATA[ 
Malzeme: 
1adet Palamut (iri boy) 
1tatlı kasığı Tuz 
1çay kasığı Karabiber 
1çay bardağı Sıvıyağ 
 
Garnitür: 
1adet Kırmızı Turp 
1adet Patates dilimleri (haşlanmış) 
1adet Limon 
Hazırlanışı: 
 
Sıvıyağı bir kaba aktarın. Üzerine tuzu ve karabiberi döküp karıştırın. 
İyice yıkanmış ve suyu süzülmüş balığı yuvarlak  veya fleto şeklinde dilimleyin. Balıkları hazırladığınız sıvıyağ sosuna bulayın ve [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.goktepe.net/palamut-izgara.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>
