TURİZM VE OTELCİLİK PORTALI

Kat Hizmetleri Bölümünün Görev Alanları Ve Organizasyonu

Kat Hizmetleri Bölümü odaların, genel alanların ve çamaşırların temizliğinden, bakımından ve düzeninden sorumludur. Konaklama işletmesinin oda sayışı, salonları ve yıldız sayışı arttıkça çalışan personel sayışı artmakta ve bölümlere ayrılmaktadır.

Kat Hizmetleri Bölümünü oluşturan bölümler; Odalar Bölümü, Genel Alanlar Bölümü ve Çamaşırhane Bölümüdür. Bazı büyük otellerde çamaşırhane ayrı bir bölüm olarak hizmet verir. devamı »

Kat Hizmetleri Bölümü (Housekeepıng)

Kat Hizmetleri Bölümü(Housekeeping), işletmenin temizliği, düzeni ve bakımı ile ilgili işlerin tümünü yapan bölümdür. Kat Hizmetleri Bölümü veya departmanı otelcilik dilinde Housekeeping olarak geçmektedir. Bir konaklama işletmesinde Kat Hizmetleri Bölümü konuk odalarının, devamı »

Kirli Yatak Takımlarını Toplama Teknikleri

Kirli yatak takımları toplanırken yatak takımları içerisinde konuğa ait herhangi bir şey

kalıp kalmadığı kontrol edilmelidir. Ayrıca, lekeli yatak takımları diğerlerinden ayrılmalı,

işaretlenmeli (köşesine bir düğüm atılarak işaretlenebilir veya bir poşete konulur üzerine oda

numarası yazılır) çamaşırhaneye ayrı olarak gönderilmelidir. Yastık kılıfı dikkatlice

çıkarılmalıdır. Bunun için yastık kılıfının kapak kısmı açılmalı ve yastık köşelerinden

tutularak kılıf üzerinden sıyrılmalıdır. Dikkatsizce yapılacak bir işlem yastık kılıfının devamı »

·    Yatak Çeşidine (sayısına) Göre Oda Tipleri ve Özellikleri:

a) Tek kişilik oda (single room): Konuğun konaklarken ihtiyaç duyabileceği

mobilyalarla döşeli içerisinde banyo ve tuvaletin bulunduğu, ısıtma, havalandırma,

aydınlatma sisteminin olduğu bağımsız bir bölümdür. Bir tane, tek kişilik yatağın bulunduğu

oda tipidir.

b) Çift kişilik oda (double room): Konuğun gereksinimini karşılayacak,

donanımlarla düzenlenmiş, hacim olarak daha büyük, içerisinde bir tane çift kişilik yatağın

bulunduğu oda tipidir.

c) İki kişilik oda (twin bed): Konuğun gereksinimini karşılayacak, donanımlarla

düzenlenmiş, hacim olarak daha büyük içerisinde iki tane tek kişilik yatağın bulunduğu oda

tipidir.

devamı »