Ev yapımı biber salçası nasıl yapılır
Yazar tarih Tem 27th, 2013
Yemeklere lezzetini, rengini ve tadını veren Biber salçası da domates gibi mutfaklarda oldukça çok kullanılmaktadır. Biber salçasının yapımı domates salçasının yapımına benzemektedir. 4 ya da 5 kilogram salçalık olgun kırmızı
Yağ biberi alalım, (Yaklaşık 4 veya 5 kilogramdan bir kilo salça oluyor )Bu biberlerin içini, çekirdeklerini çıkarıp temizledikten sonra rondo ile ya da diğer kesici makineler ile çok küçük parçalara ayıralım. devamı »
- Genel
- Yorumlar(2)
