Dil Balığı Bademli
Yazar on Ağu 17th, 2009
Malzeme:
4 adet Dil Balığı (orta boy-derisi soyulmuş)
100 gr. Margarin
200gr. Badem (Kabuğu çıkartılarak kıyılmış)
1/2 demet Maydanoz
Tuz (yeterince)
Hazırlanışı:
Margarini bir tavaya koyup kızdırın, balıkları tuzlayıp unladıktan sonra içine yatırın, sağ Sol çevirerek pişirin. Pişenleri servis kabına alın. Tavada kalan margarini başka bir kaba koyup bademleri içine atın. Bademler kızarırken maydanozu da yağ ile eritip hemen balıkların üzerine döküp servis yapın.
- Genel
- Yorumlar(0)