TURİZM VE OTELCİLİK PORTALI

 Hizmet Satın Aldığı İşletmeler,Seyahat Acenteleri bir hizmet zincirinin belirli bir yerinde sabitlenmiş işletmeler değildir. Geniş bir çerçevenin içinde pek çok işletme türüyle çeşitli konularda işbirliği yapan, aktif roller üstlenen bir işletme türüdür. Konuklara nihai ürün olarak birbiriyle birleştirilmiş komple hizmetler sunarlar. Beş altı farklı işletmeden konuklar adına satın alınan hizmetleri organize edip tek bir paket program olarak sunarlar. Ulaştırma, konaklama, yiyecek-içecek, rekreasyon vb. hizmetleri üreten işletmeleri harekete geçirip turizm gelirlerinin geniş bir alana yayılmasını sağlarlar. Seyahat Acenteleri bu işletmelerden hizmet satın alırken kurumsal olarak da Kültür ve Turizm Bakanlığı, Türkiye Seyahat Acenteleri Birliği gibi işletmelerden de destek alırlar. devamı »

Seyahat Acentelerinde Organizasyon Yapısı

Bütün ticarî ve ekonomik işletmeler gibi Seyahat Acentelerinin de asıl hedefi kâr elde etmektir. Hizmet sektörü olduğu için tamamen tatmin ve memnuniyet sağlanmaya çalışılır. Hizmetler tam zamanında, önceden söz verilen niteliklerde, birbirine bağlantılı olarak verilmelidir. Mal üretimindeki hataları telafi etme şansı hizmet üretiminde mümkün  değildir.Seyahat acenteleri genel müdürden başlayarak transfer elemanı ve kaptan?a gelinceye kadar bünyesinde bir çok elemanı barındıran organizeli bir yapıya sahiptir. devamı »

 Seyahat Acenteleri İle Tur Operatörünün Karşılaştırılması

1618 sayılı Seyahat Acenteleri ve Seyahat Acenteleri Birliği Kanunu?na göre ülkemizde tur operatörlüğünü işlevini A grubu seyahat acenteleri üstlenmektedir, bu uygulama sadece bizim ülkemizde geçerlidir. Dünya Turizm Örgütü (WTO)?ya göre tur operatörü ile seyahat acentesi arasında belirli görev dağılımları yapılmış olduğundan dolayı, her bir işletmenin birbirlerinden farklı olarak uygulamaları vardır.Tur Operatörleri iki şekilde ortaya çıkmıştır.

Büyüyen seyahat acenteleri zamanla tur organizasyonları düzenleyip başka acentelere da komisyon vererek satmaya başlamışlardır. Örneğin bilinen ilk acenteci olan Thomas Cook Travel zamanla büyümüş ve günümüzün önemli tur operatörlerinden biri haline gelmiştir. Turizm sektörünün hızlı büyümesi ile başka alanlarda faaliyet gösteren güçlü sermayelere sahip çeşitli şirketler direkt olarak tur operatörlüğü yapmaya başlamışlardır. devamı »

Osmanlı?nın son dönemlerinde bireysel girişimler düzeyinde başlayan turizm yapılanması cumhuriyetin ilk yıllarıyla birlikte kurumsal örgütlenmeye doğru adım attı. 1923 yılında Atatürk?ün de önderlik ettiği Türkiye Seyyahin Cemiyeti (Bugünkü adıyla ?Turing Otomobil Kurumu?) ile ilk ciddi kurumsallaşma deneyimi başlatıldı. Turing, Türkiye?nin ilk tanıtım afişleri, yol haritaları, otel  rehberleri ve broşürleri gibi ilklere imza attı. Turizmle ilgili bir diğer alan olan havacılık, cumhuriyet döneminde Türkiye Tayyare Cemiyetinin kurulmasıyla ilk adımlarını attı. 1925 yılında kurulan Cemiyet 1933 yılında Türk Havayolları İşletme İdaresi adını aldı devamı »

Dünya Turizm Teşkilatı ( WTO)?na göre seyahat acentesinin tanımı : ?Konuklara seyahatler, konaklama ve ulaştırma hizmetleri hakkında bilgi sunma belli bir komisyon karşılığında seyahat ve turizm ürünlerini belli fiyatlarla nihai tüketicilere satış yapmak üzere aracılık eden işletmelerdir.?1618 sayılı Seyahat Acenteleri ve Seyahat Acenteleri Birliği Kanunu?na göre ise ; ?Seyahat acenteleri kar amacıyla turistlere ulaştırma,konaklama,gezi,spor ve eğlence sağlayan ,onlara turizm ile ilgili bilgiler veren, bu konuya ilişkin tüm hizmetleri gören , turizm ekonomisine ve genellikle ödemeler dengesine katkıda bulunan ticari kuruluşlardır.? devamı »

Opsiyon ( Rezervasyon Bekleme Süresi / Dead Line )

Rezervasyon yaptıran tarafların onaylanmış olan rezervasyonu, herhangi bir yaptırıma uğramaksızın tek taraflı olarak iptal edebileceği son tarihtir. Bu süre içinde rezervasyon yaptıran taraflar herhangi bir sorumluluk altına girmeden rezervasyonu iptal edebilirler. Konaklama işletmeleri, ulaştırma işletmeleri, seyahat acenteleri ve tur operatörleri, rezervasyon iptal edildiği takdirde tekrar satmalarının mümkün olabileceği son tarihi opsiyon tarihi olarak rezervasyon yaptıran tarafa bildirirler. devamı »

Turizm sektörünün diğer sektörlerden farklı olduğunu ve bir hizmet sektörü olduğunu, yani tüketicilere sunulan ürünün mal yerine, hizmet olduğunu biliyoruz. Ancak diğer Sektörlerde olduğu gibi hizmet sektöründe de sunulan ürünün kalitesi çok önemlidir. Tüketicilerin yani konukların sunulan hizmetin kalitesiyle ilgili düşünceleri, memnuniyetleri, Diğer sektörlerden daha büyük önem taşır. Çünkü piyasa ürünlerinde ürünün satın alınmadan Önce denenmesi, kusurlu olması halinde ya da tüketici tarafından beğenilmemesi durumunda Değiştirilmesi söz konusudur. Oysaki piyasa ürünleri için bahsedilen tüm bu durumların Hizmet sektöründe gerçekleştirilmesi mümkün değildir. Konuğa sunulan bir konaklama, Yeme içme, eğlence vb. hizmetin önceden denenmesi mümkün değildir. Turizm sektörünün Özelliğinden kaynaklanan bu durum konuk memnuniyetinin önemini daha da arttırmaktadır. Turizm sektöründe yer alan işletmeler bu bilinçle hizmet vermektedir. Konukların Beklentileri, memnuniyetleri, memnuniyetsizlikleri ve bunların derecelerini, nedenleri ve Beklentilerini tespit etmek sektörde hizmet veren kuruluş ve personele yol gösterici Olmaktadır. Bunları belirleyebilmek için sektörde hizmet sunanlar tarafından geliştirilmiş çok çeşitli yöntemler vardır. devamı »

1. Problem Çözme Teknikleri

1.1.Problemin Tanımı

Problem, kişilerin günlük yaşantılarında çözmekte zorlandıkları noktalardır. Problemler insanlığın başlamasıyla birlikte var olmuştur. Olmaya da devam etmektedir. Gelişen teknoloji ve bilim bireylerin karşılaştıkları birçok problemin çözümlenmesine Yardımcı olduğu gibi, yeni birçok problemlerin ortaya çıkmasına da sebep olmuştur. İnsan sosyal bir varlıktır ve topluluklar halinde yaşar. İnsanların bu özelliği onun gerek Günlük gerek özel ve gerekse iş hayatında birçok problemle karşılaşmasına neden olmaktadır. Çünkü her bireyin kendine özgü bir karakteri, hayata bakış açısı ve alışkanlıkları Gibi kendisini diğer bireylerden ayıran farklı özellikleri vardır. Yaşamı süresince Karşılaştıkları da onun olumlu ya da olumsuz yönde farklılaşmasına neden olmaktadır. Toplu Yaşamanın sonucu olarak da ortaya çoğu zaman problemler çıkmaktadır. İşte insanoğlu tüm yaşamı boyunca ortaya çıkan bu problemleri çözmek, onlarla başa çıkmak için mücadele etmek durumundadır. Son yıllarda problem çözme ile ilgili özellikle şirketlere eğitimler veren özel kuruluşlar bunu bir sektör haline getirmiştir. Profesyonel ekipler tarafından verilen eğitimlerde amaç; bireylere özellikle çalışma hayatlarında karşılaştıkları ya da karşılaşacak ları problemleri nasıl çözecekleri ve bu problemlerle nasıl baş edebileceklerini öğretmektir. devamı »

Konaklama işletmelerinde karşılaşılabilecek olağan dışı durumlarda (intihar, ölüm, cinayet) işletme müdürü, güvenlik müdürü ve odalar bölüm müdürü olay yerine giderek ilk incelemeyi gerçekleştirecektir. Adli soruşturma çerçevesinde ( check/in yapan personelin, cesedi bulan personelin ve güvenlik personelinin ) ilgili personelin ifadelerinin adli makamlar tarafından alınacağı unutulmamalıdır. Konaklama işletmesinde, karşılaşılabilecek olağan dışı durumlarda, işletme personelinin acilen arayacağı telefonların yazılı olduğu acil telefon listesi ( emergency call list ) hazırlanmalı ve personelin kolayca görebileceği bir yere asılmalıdır. Yangın, şüpheli paket, bomba ihbarı vb. durumlarda, genel ve kısmi tahliyelerde kesinlikle genel müdür veya onun görevlendireceği, personelin onayı alınarak hareket edilmelidir.Konukların, oda kapılarına, rahatsız edilmemeleri için astığı ?Do Not Disturb? yazısı en fazla iki gün aralıksız takılı kalabilir. Bu süre, konuğun başına olumsuz bir şey gelebilme ihtimali göz önüne alındığında, yeterli bir süredir. İki günün sonunda önbüro müdürü, güvenlik müdürü ve genel kat yöneticisi odaya girmelidir.İntihar, ölüm ve cinayet gibi durumlarda, adli soruşturmanın sağlıklı yapılabilmesi için, olayın gerçekleştiği odalardaki, eşyalara dokunulmaması ve odaların belirli bir süre satılmaması, gerekebilir. Bu durumlar göz önünde bulundurularak alınacak rezervasyonlara dikkat edilmelidir. devamı »

İLGİLİ DEPARTMAN: Tüm Departmanlar

KONU: Misafir Rahatsızlanması

SIRA NO: 6 SAYFA

NO: 1

TARİH:

PROSEDÜR AÇIKLAMASI:

1. Misafir ile ilgili Rahatsızlanma ve yaralanma olaylarında yapılacakları anlatan prosedürdür.

2. Otelimizde herhangi bir sebepten dolayı yaralanan veya rahatsızlanan misafir tesbit edildiğinde zaman kaybetmeden doktor ofisine ve güvenlik müdürlüğüne haber verilir.

2.1. Yaralanan veya rahatsızlanan misafiri gören kişi doktor ofisinden veya güvenlik müdürlüğünden bir görevli gelene kadar misafirin yanında bekler. devamı »