TURİZM VE OTELCİLİK PORTALI

Formda olmaktan sık söz edilir ama önce neden ve nasıl formda olunacağının bilmemiz gerekir. Formda olmak için atlet olmanız gerekmez. Formunuz sürdürdüğünüz yaşam tarzıyla uyumlu olmak zorundadır. Yorulmadan ve soluk soluğa kalmadan gündelik etkinlikleri gerçekleştirebilmek kadar merdivenleri tırmanmak ve acele bir yere gitmek için de enerjiniz olması gerekir.

Formda olmak sadece görüntünüze, kendinizi iyi hissetmenize katkıda bulunmaz, sağlığınıza da birçok yarar sağlar. Tansiyonun ve kandaki kolesterol seviyesinin düşürülmesinde, kiloların denetiminde ve stresin azaltılmasında yardımcı olabilir. Sonuçta, sizi ciddi kalp hastalıkları riskinden uzaklaştırır. devamı »

Zehirlenmeye sebep olan besin maddelerinin başında hayvansal gıdalar gelir. Et, süt, balık, peynir en tehlikeli besin zehirlenmeleri yapan yiyeceklerdir. Bu yiyecekler bakterilerin etkisiyle bozulabildiği gibi, sıcaklık, ışık, rutubet gibi fiziki etkenlerle de yiyeceğin bileşiminde kimyasal değişiklikler meydana gelerek tehlikeli hale gelebilir. devamı »

Halkla İlişkiler ve Organizasyon Hizmetleri alanı, küreselleşen dünya içinde kurum ve kuruluşlar için bir ihtiyaç olarak varlığını hissettirmektedir. Gelişen dünya anlayışı, firmaların artan rekabet koşulları içinde rakiplerinden farklılıklarını ön plana çıkarma zorunluluğunu ortaya koymuştur. Bu durum, halkla ilişkiler ajanslarının ve sayısının gün geçtikçe artmasına ya da işletmelerin halkla ilişkiler departmanlarını oluşturma gerekliliğini ortaya koymaktadır.

Ülkemizde Halkla İlişkiler ve Organizasyon Hizmetleri alanında öğretim programlarının hazırlanarak devamı »

Bu faaliyet sonucunda büro yönetimi ve sekreterlik alanındaki meslekleri tanıyabileceksiniz.

Çağımızda bilgisayarın ve bilgi teknolojilerinin gelişmesi büro otomasyonunu da Beraberinde getirmektedir. Büro otomasyonu; büro hizmetlerinde, elektronik makineler ve Bilgisayarlarla işlerin yapılması ve yine sonuçlarının bilgi sayarlarla denetlenmesi olarak Tanımlanmaktadır Büro otomasyon araçları başta bilgisayar olmak üzere telefon, faks, teleks gibi iletişim araçlarıyla birlikte daktilo, fotokopi gibi mekanik araçlar da büro işlerinde yardımcı devamı »

Sağlıksız beslenme, birçok insanda, damar duvarlarının iç yüzeyinde yağ birikintilerinin oluşmasına yol açar. Zaman içinde, bu yağ birikintileri kan damarlarını daraltıp kan damarlarını daraltıp kan dolaşımını engeller. Kalbe giden yaşamsal kan damarlarının daralması ya da tıkanması ise kalp krizine neden olabilir.

Bu birikintiler büyük miktarda kan kolesterolü denen maddeyi içerir. Herkesin kanında kolesterol bulunur ama kalp hastalarında bu miktar genellikle daha yüksektir. Yüksek kolesterolün nedeni yediğimiz gıdalardır. Ama bu düzeyi etkileyen, genellikle düşünüldüğü gibi gıdalarda bulunan kolesterol değil, tükettiğimiz yağların türü ve miktarıdır. Bilmemiz gereken 3 değişik yağ türü vardır…

Doymuş Yağlar: Yüksek oranda doymuş yağ içeren bir beslenme kandaki kolesterol seviyesini ve zamanla kalp hastalıkları riskini artırır. devamı »

Dondurma, Devlet Planlama Teşkilatı klasmanına göre süt ürünü gıdalar kategorisinde yer almaktadır, çünkü dondurma, süt ürünlerinin (süt, süt tozu, kaymak), çeşni maddelerinin (şeker, kakao, meyve konsantresi/püresi, fındık), kıvam artırıcı maddelerin (gıda maddesi tüzüğünde yer alanlarının) karıştırılması, homojenize ve patörize edilerek soğutulup ambalajlarda dondurulması sonucunda elde deilir.Tüketiciye dondurulmuş olarak sunulur. devamı »

MLENDİRME

ÇÖP: Faydasız, pis ve zararlı olan her türlü kötü görüntüyü meydana getiren atık maddeye çöp denir.

Çöp Toplamanın Önemi

Konukların sağlıklı ve hijyenik bir ortamda konaklamalarını sağlamak için her şeyden önce onların yaşadığı alanlardaki çöplerin standartlara uygun olarak toplanması gerekir. Bu işlem aynı zamanda çalışanların ve konukların sağlığının korunması açısından büyük önem taşır.

Çöp Toplama Araçları

a) Eldiven: Kat hizmetleri departmanında çalışan her personelin çöp alma işlemi

sırasında kendi sağlığını korumak amacıyla, plastik eldiven kullanarak hijyenik

olmayan ortamlara direk temas etmeden rahat ve güvenli çalışmasını sağlar. devamı »

Kirli Yatak Takımlarını Toplama Teknikleri

Kirli yatak takımları toplanırken yatak takımları içerisinde konuğa ait herhangi bir şey kalıp kalmadığı kontrol edilmelidir. Ayrıca, lekeli yatak takımları diğerlerinden ayrılmalı, işaretlenmeli (köşesine bir düğüm atılarak işaretlenebilir veya bir poşete konulur üzerine oda numarası yazılır) çamaşırhaneye ayrı olarak gönderilmelidir. Yastık kılıfı dikkatlice çıkarılmalıdır. Bunun için yastık kılıfının kapak kısmı açılmalı ve yastık köşelerinden tutularak kılıf üzerinden sıyrılmalıdır. Dikkatsizce yapılacak bir işlem yastık kılıfının Yırtılmasına neden olacaktır. Köşelerdeki battaniye ve çarşaf, çekiştirmeden dikkatlice çıkarılmalıdır. Önce battaniye temiz bir yere (sandalye, koltuk vb.) bırakılmalı, daha sonra çarşaf bohça şeklinde toplanmalıdır. devamı »

·    Yatak Çeşidine (sayısına) Göre Oda Tipleri ve Özellikleri:

a) Tek kişilik oda (single room): Konuğun konaklarken ihtiyaç duyabileceği

mobilyalarla döşeli içerisinde banyo ve tuvaletin bulunduğu, ısıtma, havalandırma,

aydınlatma sisteminin olduğu bağımsız bir bölümdür. Bir tane, tek kişilik yatağın bulunduğu

oda tipidir.

b) Çift kişilik oda (double room): Konuğun gereksinimini karşılayacak,

donanımlarla düzenlenmiş, hacim olarak daha büyük, içerisinde bir tane çift kişilik yatağın

bulunduğu oda tipidir.

c) İki kişilik oda (twin bed): Konuğun gereksinimini karşılayacak, donanımlarla

düzenlenmiş, hacim olarak daha büyük içerisinde iki tane tek kişilik yatağın bulunduğu oda

tipidir.

devamı »

Bütün aşçılarımızın  bayramını kutlarız. devamı »